（漯河教育全媒體記者 克勤 通訊員 宋小輝）為進(jìn)一步督促學(xué)校落實(shí)食品安全校（園）長負(fù)責(zé)制和學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任，全面提升我市學(xué)校食堂硬件基礎(chǔ)和食品安全整體保障水平。12月12日，市委教育工委委員，市教育局黨組成員、副局長郭俊偉帶隊(duì)以“四不兩直”的方式到漯河四高對食堂工作進(jìn)行檢查，并在校試(陪)餐。

郭俊偉一行實(shí)地察看了學(xué)校食堂大廳、食材操作間，重點(diǎn)對學(xué)校餐廳從業(yè)人員健康管理、食品原料采購及貯存、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工過程控制、食品留樣管理、餐飲具清洗消毒、校長陪餐制落實(shí)等情況進(jìn)行了檢查，并聽取學(xué)校落實(shí)食品安全管理、食品安全創(chuàng)建等工作匯報(bào)。

郭俊偉強(qiáng)調(diào)，學(xué)校要持續(xù)加強(qiáng)食品安全工作，對標(biāo)對表教育局下發(fā)的《國家食品安全示范城市省級(jí)評(píng)審操作指南（2023版）》完善資料，健全食品安全管理制度，做好“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”管理工作，隨時(shí)接受上級(jí)部門、家庭、社會(huì)的監(jiān)督；要落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把安全關(guān)、健康關(guān)、進(jìn)貨關(guān)、儲(chǔ)存關(guān)，確保各個(gè)環(huán)節(jié)不留隱患；要推行“優(yōu)先就餐制度”，在師生集體就餐前進(jìn)行試餐，確保校園食品安全。

郭俊偉還在食堂試（陪）午餐，親身感受在校用餐情況。