進(jìn)入夏季，夜宵餐飲經(jīng)營場所消費(fèi)人群增多。為規(guī)范夜宵餐飲行業(yè)經(jīng)營行為，保障夜宵餐飲食品安全，7月23日晚，桐柏縣市場監(jiān)管局綜合行政執(zhí)法大隊(duì)組織執(zhí)法人員對城區(qū)夜宵較為集中區(qū)域的餐飲門店開展錯時(shí)執(zhí)法行動。

該局綜合行政執(zhí)法大隊(duì)執(zhí)法人員開啟錯時(shí)執(zhí)法模式，對夜宵餐飲店環(huán)境和從業(yè)人員常態(tài)化疫情防控措施落實(shí)情況進(jìn)行檢查,以夜宵餐飲店重點(diǎn)，認(rèn)真檢查各餐飲經(jīng)營門店證照是否齊全有效并亮證經(jīng)營，食品進(jìn)貨臺賬記錄是否規(guī)范完整，“三防”設(shè)施是否到位，廚房操作間衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，從業(yè)人員有無有效健康證明，是否存在銷售過期食品飲料或使用過期食品原料等行為。同時(shí)，執(zhí)法人員對夜宵餐飲店等各經(jīng)營主體“場所碼”設(shè)置是否醒目、進(jìn)店消費(fèi)是否掃碼、從業(yè)人員是否佩戴口罩等執(zhí)行是否規(guī)范等進(jìn)行了監(jiān)督檢查。要求夜宵餐飲店經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)掃碼入場,服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩,切實(shí)增強(qiáng)守法意識和責(zé)任意識，嚴(yán)格按照要求落實(shí)疫情防控和食品安全等工作。從業(yè)人員常態(tài)化疫情防控措施落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

截至目前，專項(xiàng)檢查共出動執(zhí)法人員66人次，檢查夜宵餐飲店106家，集中查處銷售過期食品案件1起。同時(shí)檢查中發(fā)現(xiàn)服務(wù)從業(yè)人員未佩戴口罩26起，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)26份《責(zé)令改正通知書》，督促商家整改。接下來，桐柏縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大夜宵餐飲店的監(jiān)管力度，采取多點(diǎn)時(shí)、多方式的模式進(jìn)行巡查、夜查，規(guī)范夜宵餐飲經(jīng)營行為，切實(shí)保障人民群眾的生命安全和身體健康。