為進一步提升食品安全管理能力和創(chuàng)建水平,確保順利通過創(chuàng)建國家食品安全示范城市省級初評模擬演練,7月17日,商橋鎮(zhèn)召開工作部署會,會議傳達了上級會議精神,詳細講解了測評細則、評分標準。鎮(zhèn)政府分管食品安全領(lǐng)導(dǎo)對全鎮(zhèn)創(chuàng)建國家食品安全示范城市以來工作開展情況和全鎮(zhèn)落實食品安全“兩個責(zé)任”工作情況做了匯報。
陳獻偉鎮(zhèn)長強調(diào),一要統(tǒng)一思想、凝聚共識。全鎮(zhèn)上下要深刻認識食品安全的重要意義,切實增強創(chuàng)建食品安全示范城市的思想自覺和行動自覺。二要切實壓實責(zé)任。要全面落實“兩個責(zé)任”,緊扣評分標準,查漏補缺,補短板強弱項,在全面落實培訓(xùn)指導(dǎo)的基礎(chǔ)上,督促企業(yè)自覺履行好相關(guān)規(guī)定,完善食品安全總監(jiān)、食品安全員等相關(guān)制度,落實好“日檢查、周排摸、月調(diào)度”三本臺賬。三要持續(xù)加強重點領(lǐng)域監(jiān)管。持續(xù)開展校園食品安全守護行動,加強食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位監(jiān)管,推動餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理,強化養(yǎng)老機構(gòu)、農(nóng)村家宴等重點領(lǐng)域食品安全管理。四要加強宣傳引導(dǎo)。各部門要加強協(xié)調(diào)配合,制定宣傳方案,形成持續(xù)、深入、濃厚的輿論氛圍,合力推動創(chuàng)建工作提質(zhì)增效,為創(chuàng)建國家食品安全示范城市貢獻力量。
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